甘花堂　ワークショップ ｜12/9 10:30-13:00

サービス内容

12/9(火曜日)西荻窪北口にあるお花絞り教室花菓子®︎甘花堂の竹川先生があんこを使った絞り花のワークショップが金木犀茶店で開催します。 あんこのお花を絞って スベシャルなケーキを作ってみませんか？ クリスマスはもちろん、お正月、父の日母の日などなど幅が広く出番ができると思います 「あんこのお花®️」「フラワーパイピング」「あんフラワー」とも呼ばれるこの技術は、見た目の美しさと絞ったお花をそのまま食べられる楽しさが大きな魅力。白あんを天然色素で彩り、シンプルで身体にやさしい素材で作ったおはぎやケーキに、一輪ずつお花を咲かせていきます。 集中して手を動かす時間の中で「私にもできた！」といううれしさを、ぜひ体験してみてください。 お花絞りが初めての方も大歓迎！ ワークショップの流れ まずは白あんや彩色方法、 使用するお道具とその使い方、 レシピについての解説を行います。 その後、講師のデモンストレーションをご覧いただいたのち、３種類のお花を絞っていただきます。 絞り終わったら、ショコラケーキの土台に絞ったお花をデコレーションして完成です。 (当日使用するショコラケーキは講師が制作したものを使用します） ワークショップ終了後は金木犀茶店様の水餃子とドリンクでのティータイム。絞り方やレシピなどについての質問などにもお答えします。